Geografischer Kontext

Die Region Yazd liegt im zentralen Teil der iranischen Hochebene und am Rande der Lut-Wüste. Die Hauptstadt der viertgrößten Region Irans ist die Stadt Yazd und die anderen Hauptbevölkerungszentren sind: Abar Kuh, Bafq, Taft, Mehriz, Meibod und Ardakan.

Klima

Aufgrund des geografischen Kontexts des zentralen Teils der iranischen Hochebene herrscht in der gesamten Region Yazd ein heißes und trockenes Wüstenklima. Diese Region ist eine der trockensten des Landes.

Geschichte und Kultur

Die Yazd-Region ist eines der ältesten Gebiete Irans und die in dieser Gegend verstreuten historischen Werke erzählen auf ihre eigene Weise von der Vergangenheit des iranischen Landes. Die Geschichte menschlicher Siedlungen in dieser Region reicht über dreitausend Jahre vor Christus zurück. In der Ära der Transmigration jener Völker, die aus den Gebieten der heutigen Stadt Balkh in Afghanistan in die iranische Hochebene zogen, kamen einige Gruppen ihrer Vorfahren in dieses Gebiet, sie nannten es „Yazdan“ und von dieser Zeit an „Yazd“. wurde zu einem Ort, der der Anbetung gewidmet war. Während der Zeit der Achämeniden und Sasaniden hatte das Gebiet von Yazd eine erhebliche soziologische und wirtschaftliche Bedeutung, darüber hinaus legten diese Dynastien besonderes Augenmerk auf den Wohlstand und die Lebensbedingungen dieser Region. Nach der muslimischen Eroberung erhielt das Gebiet von Yazd den Titel „Dar-ol-Ebade“ („Land der Hingabe“). Aus historischen Texten und dem städtischen Kontext geht hervor, dass die Stadt Yazd für die alten Zoroastrier des Ortes und anderer Gebiete eine grundlegende Bedeutung hatte und als ihr Heiligtum und ihre heilige Stadt galt. Vorhandene Werke zeigen die Größe und den Wohlstand dieser Stadt in einer Zeitspanne, die mit der Herrschaft der deylamitischen Emire begann und in der Safawiden-Ära endete. Auch aus kultureller Sicht erscheint die Yazd-Region sehr interessant und die Besonderheiten des Wissenserbes der Zoroastrier weisen eine glänzende historische Vergangenheit auf.

Souvenirs und Kunsthandwerk

Die charakteristischen Kunsthandwerke und Souvenirs dieser Region sind: Kleidung aus Kaschmir, mit Goldfäden bestickte Stoffe, leichte Stoffe, traditionelle Decken und Laken, Teppiche, Zilu, Steingut und Töpferwaren, glasierte Töpferwaren, traditionelle bestickte Hausschuhe und traditionelle Süßigkeiten von Yazd.

Lokale Küche

Eine Suppe namens Sholi ist eine Spezialität der lokalen Küche, die bei den Einwohnern von Yazd hohes Ansehen genießt. Unter anderen charakteristischen Gerichten der Yazd-Region können folgende erwähnt werden: verschiedene Arten von Suppen (Ash-e Yazdi, Ash-e Mash, Ash-e Serke Shire, Ash-e Abghure, Ash-e Tambr-e Hendi, Ash -e Gandom, Ash-e Ju, Shekambe), Abgusht-e Torsh, verschiedene Arten von Kufte (Kufte-ye Nokhod, Kufte-ye Berenj, Kufte-ye Lappe), verschiedene Arten von Gerichten mit Gemüse (Khoresh-e Beh Alu). , Khoresh-e Fesenjan-e Yazdi, Khoresh-e Bamiye-o Badenjan), Bunash, Shefte, Sholi Sholgham, labu-ye Sholgham, Qaliye Kadu.