Chahar Mahal und Bakhtiari -04
Chahar Mahal und Bakhtiari      | ♦ Hauptstadt: Shahr und Kord   | ♦ Oberfläche: 16 201 km²  | ♦Einwohner: 843 784 (2006)
Geschichte und KulturSehenswürdigkeitenSouvenirs und KunsthandwerkZoll und ZollWo man isst und schläft

Geografischer Kontext

Die Region Chahar Mahal und Bakhtiyari liegt im zentralen Teil des Zagros-Gebirges. Die Stadt Shahr-e Kord ist die Hauptstadt der Region und ihre größten Bevölkerungszentren sind: Ardal, Lordegan, Borujen und Farsan. Das Gebiet der Bakhtiyari bietet eine einzigartige und charakteristische Umgebung. Die Besucher entdecken ein Hochgebirge mit engen Tälern, weite Hochebenen mit wasserreichen Flüssen, Eichen- und Platanenwäldern und fruchtbaren Weiden im Zagros-Gebirge. Der höchste Punkt in der Region ist der Gipfel des Mount Zard Kuh und der niedrigste liegt bei Armand.

Klima

Die gebirgige Beschaffenheit des Gebiets und der Unterschied in der Luftfeuchtigkeit, der über die relative Höhe der verschiedenen Zonen hinausgeht, haben dafür gesorgt, dass in dieser Region eine bemerkenswerte Temperaturvielfalt herrscht. Daher ist das Klima der Region im Winter insgesamt kalt und im Sommer gemäßigt.

Geschichte und Kultur

Aufgrund ihrer alten Verbindung mit der Region Lorestan stellt die Region Chahar Mahal und Bakhtiyari eines der ältesten Länder der iranischen Zivilisation dar. Die Bewahrung und Umsetzung dieser alten Kultur in diesem Gebiet war eine seiner Besonderheiten, die bis heute anhält. Die Bakhtiyari sind eine Bevölkerung iranischer Abstammung und gehörten zur Gruppe der alten Perser, die im XNUMX. und XNUMX. Jahrhundert v. Chr. lebten. C., siedelten sich an den Hängen des heutigen Bakhtiyari-Gebirges an. Tatsächlich ist die Geschichte der Region Chahar Mahal und Bakhtiyari mit der ihrer Bewohner verschmolzen, die ein Zweig der ethnischen Gruppe der Lor sind, die im Laufe der Geschichte Irans als „Große Lor“ bekannt wurde. Auch die Bakhtiyari wiederum werden in zwei große Gruppen eingeteilt: „Haft Lang“ und „Chahar Lang“. Die Sommerweiden des „Chahar Lang“ liegen im Norden der Region, während die des „Haft Lang“ im Süden liegen. In der Vergangenheit war das Gebiet der Bakhtiyari Teil der Fars-Region oder Khuzestan.

Souvenirs und Kunsthandwerk

Die handwerklichen Produkte dieser Region sind: Jajim, Kelim, Teppiche, traditionell bestickte Hausschuhe, Stoffe und Filzhüte, Chugha, traditionelle Satteltaschen, Zelte für Nomadenlager, Khor, Zhelas, Schöpfkellen und Holzlöffel. Verschiedene Arten von Gaz (eine Art weicher Nougat) – Gaz-e baldaji, Flour Gaz, Gaz-e Loqme und Chocolate Gaz – gehören ebenfalls zu den Souvenirs dieser Region.

Das Stockspielritual der Bakhtiari-Nomaden

Bei den Völkern des Zagros-Gebirges hat der Stockkampf eine ruhmreiche Geschichte und wird heutzutage zu festlichen Anlässen eingesetzt. Das Spiel mit dem Stock und dem Taschentuch sind zwei traditionelle Rituale dieser Gebiete, deren Ursprung auf dem Schlachtfeld liegt. Beim Stockspiel mit musikalischer Begleitung durch Horn und Trommel, wie es heute bei den Bakhtiari-Festen praktiziert wird, liefern sich zwei Männer mit zwei Stöcken einen symbolischen Kampf gegeneinander. Der dicke und harte Stock liegt in diesem symbolischen Kampf in den Händen des Verteidigers, während der dünne Stock, der von einer Bewegung der Schultern begleitet wird, in den Händen des Angreifers liegt und das Schlachtfeld ebenfalls so gestaltet ist, dass er dem entkommen kann Angriff des Stockendes. Bachtiaris führen auf ihren Festen Stockspiele auf.
Lokale Küche
Die lokalen Gerichte dieser Region sind: Kabab-e Bakhtiyari, Halim aus Reis, Fleisch und Weizen, Tas Kabab und Fleischbrühe. In der Vergangenheit bereiteten die Menschen dieser Region einen speziellen Brennstoff namens „Surde“ zu, mit dem sie auch das Feuer des alten Korsi (der traditionellen iranischen Heizung) entzündeten. Die Jüngeren legten die Kartoffeln in „Surde“ und aßen sie nach dem Garen mit dem tierischen Öl. Die Menschen in Shahr-e Kord nannten dieses Essen „Khol Paz“.
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