Westaserbaidschan -29
Region West-Aserbaidschan      | ♦ Hauptstadt: Urmia   | ♦ Oberfläche: 47 830 km²  | ♦Einwohner: 2 831 779 (2006)
Geschichte und KulturSehenswürdigkeitenSouvenirs und KunsthandwerkWo man isst und schläft

Geografischer Kontext

Die Region West-Asarbayejan liegt im Nordwesten des Iran. Die Hauptstadt der Region ist Orumieh (Urmia) und unter anderen wichtigen Städten können wir Mahabad und Khoy erwähnen. Diese Region gehört zu den Berggebieten des Landes und verfügt über viele Flüsse, die in drei Stauseen münden: den Urmia-See, den großen Grabenbruch von Khoy und das Tal des Kalvi-Flusses.

Klima

Aufgrund der geografischen Lage, der relativ hohen Durchschnittshöhe und der Anwesenheit sehr hoher Berge herrscht im Westen Aserbaidschans ein kaltes Klima. In der Wintersaison senkt die kalte Luft die Temperatur in der Region erheblich.

Geschichte und Kultur

West-Azarbayejan ist ein Symbol der alten Zivilisation des Landes und seine zahlreichen Burgen und archäologischen Stätten sowie andere Relikte von historischem und religiösem Interesse bestätigen dieses alte Zeitalter. Viele ethnische Gruppen und Kulturen haben in dieser Region einen Platz gefunden.
Die Anwesenheit zoroastrischer Moscheen, Kirchen und Feuertempel zeigt ein Gesicht der historischen Entwicklung der Region. Die Azaris, Kurden, Ashuris (Assyrer) und Armenier haben alle ihre eigenen kulturellen Merkmale und spezifischen Traditionen bewahrt, die Interesse wecken.

Souvenirs und Kunsthandwerk

Zu den Kunsthandwerken dieser Region gehören: verschiedene Arten von Teppichen und Kelims, traditionelle Stoffe, traditionelle Drucke, handbestickte Stoffe, Töpferwaren und Keramik, handgefertigte Lederwaren, Metallkunstwerke, handgefertigtes Holz, handgefertigte Strohobjekte, traditionelle Zeichnungen und Gemälde , traditionelle handgebundene Bücher, bestickte Hausschuhe, gefilzte Stoffe und Haare. Weitere köstliche Souvenirs aus der Region sind: verschiedene Arten traditioneller gezuckerter Mandeln (Bidmeshk- und Safrangeschmack), verschiedene Arten von Destillaten (Bidmeshk, Minze, Rosenwasser usw.), traditionelle Süßigkeiten auf Nussbasis und Karotten.

Lokale Küche

Die traditionellen Gerichte dieser Region sind: Reis, Fleischbrühe, Celo Kabab, Yatimche (Auberginengericht), verschiedene Arten von Suppen und Saucen. Eines der bekanntesten und schmackhaftesten Gerichte der Region sind Kufte (Fleischbällchen), die sowohl aus Hühnchen als auch aus rotem Fleisch zubereitet werden. Auch der Azarbayejan Dolme genießt hohes Ansehen.

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